在中國的工程預(yù)算中，"定額"是指一項工作或者一種材料所需的數(shù)量標準。這是一個非常具體和專業(yè)的問題，通常需要參考當?shù)刈钚碌慕ㄔO(shè)工程預(yù)算定額手冊或相關(guān)行業(yè)規(guī)范。

對于種植水稻，如果是在農(nóng)田進行，那么可能不適用于城市綠化工程的預(yù)算定額，而是應(yīng)該參考農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)規(guī)定。

如果是在城市景觀設(shè)計中使用水稻，比如作為濕地公園或者稻田藝術(shù)的一部分，那么可能需要綜合考慮土方開挖、土壤改良、種植、灌溉等多個環(huán)節(jié)的工程量和成本，以確定總的預(yù)算。具體的定額可能需要根據(jù)項目的實際需求和規(guī)模來確定，也可能需要請教專業(yè)的園林設(shè)計師或者造價師。

無論哪種情況，都要注意保護環(huán)境，遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保工程的質(zhì)量和安全。